O chocolate é um dos doces mais populares e amados no mundo. Além dos sabores que podem variar do adocicado ao amargo, sua popularidade também está ligada às reações do nosso corpo ao consumir o chocolate. Isso acontece porque o chocolate evoca reações químicas em nossos hormônios, estimulando a produção de endorfina - hormônio relacionado ao prazer - ao entrar em nossa corrente sanguínea.

Com a temporada de Páscoa e a queda de temperatura no Outono, o desejo por chocolate e o famoso chocolate quente vai aumentando cada vez mais entre as pessoas. Afinal, o sabor doce e sutil de um chocolate evoca uma sensação de aconchego.

O Gelada em Casa APP está sempre atento aos desejos e interesses dos clientes e usuários do melhor aplicativo de delivery de Porto Alegre. Portanto, separamos para você 4 drinks com chocolate na receita para você aproveitar na Páscoa e em dias mais frios. 

Chocolate Quente com Cachaça

Ingredientes:

4 colheres de sobremesa  de chocolate em pó

1 colher de sobremesa de açúcar mascavo

250 ml de leite

30 ml de cachaça branca

Canela em pó a gosto

Chocolate ao leite ou meio-amargo, picado

Modo de preparo:
Aqueça bem em uma panela o leite com o chocolate em pó e o açúcar, misturando os três. Coloque no fundo da xícara um pedaço de chocolate, e adicione a dose de cachaça. Na sequência, acrescente o chocolate quente. Por fim, polvilhe a canela em pó sobre a bebida.

Creme de Chocolate com Cachaça

Ingredientes:

450 ml de cachaça

1 caixa de creme de leite

1 barra de chocolate meio amargo

1 lata de leite condensado

Modo de preparo:
Derreta o chocolate em uma vasilha no micro-ondas, acrescente o creme de leite e mexa. Em um liquidificador, bata o leite condensado, a medida de cachaça e a mistura do creme de chocolate. Bata por aproximadamente cinco minutos. Pode adicionar gelo se preferir servir a bebida gelada. 

Gemada com Chocolate

Ingredientes:

1 gema de ovo

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

3/4 xícara (chá) de leite fervente

1 clara de ovo

2 colheres (sopa) de açúcar

1 dose de uísque

Modo de preparo:

Misture a gema, o chocolate e um pouco de açúcar com o leite fervido e despeje em uma xícara. Bata a clara com as duas colheres de açúcar até ficar leve e fofa. Cubra a gemada com a clara em neve. Adicione a dose de uísque, misture e sirva.

Chocolate com Gin e Laranja

Ingredientes

50 ml de gin

50 ml de chocolate gelado

1 colher de sorvete de creme

½ cookie de chocolate

Raspas de laranja

Gelo

Modo de preparo:

Em um liquidificador, coloque o gin, o chocolate, o sorvete, o cookie de chocolate e as raspas da casca da laranja. Bata tudo até obter uma mistura homogênea, depois sirva em uma taça. Se você gosta de canela, uma ótima ideia é colocar uma casca desse condimento para dar um toque especial. Os amantes de bebidas com um toque cítrico vão amar essa alternativa.

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