5 receitas de drinks com as frutas da estação - verão 2022

Ao longo dos meses do ano variam os índices de chuva e umidade nas diversas regiões do país, o que faz com que cada estação do ano possua suas próprias características que afetam do plantio à colheita. Por isso, é comum que se encontre nos mercados e nas feiras as frutas da estação atual em maiores quantidades. 

No Rio Grande do Sul, por exemplo, as frutas mais comuns do verão costumam ser: melancia, uva, pêssego, abacaxi, morango, melão, manga, coco, laranja, limão, maçãs, dentre outras.

As frutas do verão carregam sabores refrescantes e cítricos que deixam diversas receitas ainda mais especiais, inclusive receitas de drinks e coquetéis.

Para te ajudar a preparar drinks incríveis com as frutas mais fáceis de encontrar nos mercados nesta época do ano, o Gelada em Casa APP separou 5 receitas de drinks utilizando as frutas do verão!

 

Caipirinha de Melancia

  • 400g de melancia
  • 50ml de vodka ou cachaça
  • 1 limão
  • 2 colheres de açúcar
  • Gelo

Modo de preparo: Primeiro, separe alguns pedaços de melancia e bata o restante em um liquidificador. No copo, esprema alguns pedaços de limão com o açúcar. Adicione o gelo, a vodka ou a cachaça e o caldo da melancia batida. Decore o copo com o limão e os pedaços de melancia. 

 

Clericot

  • 1 garrafa de vinho branco
  • 1 garrafa de água com gás ou refrigerante de limão
  • 1 laranja
  • 2 maçãs
  • 5 morangos
  • 5 uvas
  • ½ abacaxi
  • Açúcar a gosto
  • Gelo

Modo de preparo: Em uma jarra, adicione o gelo, as frutas fatiadas e a garrafa de vinho branco. Para completar, adicione água com gás ou refrigerante de limão, de acordo com sua preferência. A bebida é bastante refrescante e cítrica, pode ser adoçada com açúcar a gosto. Rende mais de uma porção individual, ótima opção para recepções.

 

Batida de abacaxi

  • 1 Abacaxi
  • 60ml Vodka 
  • Leite condensado
  • Gelo

Modo de preparo: Este drink pode ser servido em copo ou na casca do próprio abacaxi, basta descascar a partir do topo para usá-lo como copo. Em um liquidificador, coloque as fatias do abacaxi, gelo, a vodka e adoce com leite condensado de acordo com seu gosto. Depois é só servir no copo ou abacaxi com mais alguns cubos de gelo! 

 

Gin de maracujá

  • 60ml de gin
  • ½ polpa de maracujá
  • Água tônica
  • Folhas de hortelã
  • Açúcar a gosto
  • Gelo

Modo de preparo: Em uma coqueteleira, adicione gin, água tônica, polpa do maracujá, folhas de hortelã e açúcar (se preferir o drink doce). Mexa bem e depois sirva no copo, enfeite com um pouco mais de polpa no topo e um ramo de hortelã.

 

Ponche de pêssego

  • 350ml de whisky
  • 200ml de suco de pêssego
  • 150ml de suco de limão
  • 300ml de chá de mate ou chá preto
  • 2 pêssegos
  • Gelo

Modo de preparo: Em uma jarra, adicione o whisky, os sucos, o chá, gelo e os pêssegos fatiados. A combinação destes ingredientes rende uma porção de 1L do drink com sabor refrescante e saboroso. 

 

Gostou das receitas que trouxemos? Nos conte nos comentários se gostou e se pretende preparar um destes drinks. Ainda no Blog do Gelada você confere mais dicas, receitas, acompanhamentos e harmonização das diversas bebidas encontradas no catálogo do Gelada em Casa APP.

 

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